Yen sampeyan wis masak kalkun kanggo preian lan wis akeh sing ditinggalake, apa pancene kudu pop bali ing beku kanggo mengko? Apa yen rencana panjenengan diganti, lan sampeyan ora tau ngenteni kanggo mbangun kalkun sampeyan? Bisa turki uncooked bali ing beku?
Jawaban:
Ya, kalkun masak utawa kancan bisa kanthi aman dislametake, anggere ngancurake banyu nganti telung dina. Nanging, sampeyan kudu ngancurake turki, yen wis ditangani kanthi bener ing saben langkah ing dalan.
Miturut USDA Food Safety and Inspection Service, sing tegese perlu wis thawed ing kulkas lan sing ora bisa wis ditinggal metu ing suhu kamar kanggo luwih saka rong jam ing sembarang wektu. Turkey sing wis thawed ing counter utawa kiwa metu kanggo suwene wektu dawa ngirim ora refrozen. Ing kasunyatane, ora kena dipangan. Iku luwih apik kanggo ngobati panganan tinimbang resik kesehatan kanthi mangan pangan sing ora bisa dipangan.
Elinga yen Turki uga rada garing nalika sampeyan nggunakake piranti kasebut. Saben wektu sampeyan panas, sampeyan bakal kelangan sing luwih cilik. Nanging, sing mesthine wis ngalami masalah. Cukup nambahake gravy utawa pilihan bumbu, lan iku bakal dadi apik kaya pisanan.
Cara Paket Turki kanggo Refreezing
Nalika sampeyan bisa mbungkus kabeh manuk, balung lan kabeh, luwih apik kanggo dibagi kalkun menyang sajian meal ukuran sadurunge sampeyan sijine ing freezer.
Iki bakal luwih gampang digunakake. Tinimbang mbuwang kalkun kabeh, sampeyan bisa njupuk apa sing perlu; lan sampeyan bakal nyimpen akeh papan ing mesin freezer.
Pancen kudu mbungkus kalkun kanthi saksama supaya ora dadi beku sing dibakar prematur. A tas mesin pembeku utawa mesin pembeku kudu tumindak apik kanggo nglindhungi.
Punika informasi liyane babagan cara mbungkus daging kanggo pembekuan .
Carane Thaw Refrozen Turki
Yen sampeyan wis siap nggunakake kalkun sing sisa, pindhah saka beku menyang kulkas. Nemtokake wektu siji dina kanggo saben papat kilogram daging. Yen sampeyan perlu cepet, sampeyan bisa nggunakake trik iki kanggo thaw daging ing sethitik minangka 30 menit .
Nggawe Balung
Turkey balung nggawe duduh kaldu banget, supaya ora mbuwang ing sampah. Yen sampeyan lagi sibuk kanggo nggawe duduh kaldu saiki, sampeyan bisa tansah beku bangkai kanggo mengko. Mesthine, sampeyan bisa nemokake yen sampeyan pancene nggawe pot kasebut, supaya sampeyan ora bisa nyimpen ing beku. Duduh kaldu bakal tetep ing kulkas nganti telung nganti 4 dina, nanging bakal tetep ing beku tanpa wates. Duduh kaldu buatan tangan apik kanggo nyedhiyakake sup, lan adoh luwih apik saka apa sampeyan bisa tuku ing toko.